近日，有消息称深圳百果园实业(集团)股份有限公司(以下简称“百果园”)预计4月正式向港交所递交招股书，拟主板挂牌上市。这已经不是百果园首次向资本市场发起冲击，此前其就屡次传出上市消息，但最后均销声匿迹。

目前，国内水果零售拥有3万亿市场，但至今尚无一家上市企业。在百果园冲刺IPO的同时，作为其“最强对手”的鲜丰水果已于去年4月完成A股上市的第一期辅导工作。而另一家有力竞争者，重庆起家的洪九果品也于去年10月正式向港交所递交了招股书。这意味着，有着“南百果、北鲜丰、西洪九”之称的三家水果巨头开始争夺“水果连锁第一股”。

官网显示，百果园成立于2001年，是一家从事水果采购与种植的大型连锁企业，目前在国内外布局了200多个水果种植基地，拥有覆盖全国100多个城市、5000多家连锁门店，并收获了超8000万会员。

记者了解到，百果园最初走的是高端路线，主战场在一二线城市，主打产品品质，即使是最常见的苹果、香蕉等，都会按内部标准进行分级。但近两年，随着盒马、叮咚买菜等同样拥有高端水果产品线的生鲜电商平台崛起，百果园开始全面开放加盟模式，并在开店和扩张业务上采取加速下沉的策略。数据显示，2021年百果园新开门店数量超800家，其中30%位于二线以下城市，并计划在2022年将这一比例提升至40%。

同时，为了争夺低线城市客源，百果园还对门店业态进行了全面改造，开出体验店、高端店、普通店和简约店四种不同形态的门店，其中后两者主要针对下沉市场。

凭借着在线下门店数量和覆盖度上呈现出的强大优势，百果园也备受资本青睐。据悉，成立至今，百果园已完成8轮融资，估值超600亿。

事实上，早在2015年百果园获得首轮融资后，即有投资人预测其将于3至5年内完成上市。不过，百果园的上市之路并不顺利——最早在2017年，百果园传闻中的上市地点是纽交所，随后更改为港交所，去年上半年则宣布将赴深交所上市，拟登陆创业板。

如今第四次冲击IPO，百果园展示出了强烈的上市欲望。这一方面是为了寻求更好的发展，另一方面还有来自其争夺“水果连锁第一股”的压力。

针对百果园、鲜丰水果、洪九果品这三家水果商密集奔赴上市，有业内人士认为，在竞争越来越激烈的生鲜行业，上市时间越晚，对水果连锁零售商造成的压力就越大，不同模式的生鲜电商对其造成的侵蚀也会越明显。

不过，从当前来看，谁能成为“水果连锁第一股”仍是一个未知数。(见习记者 骆伊莎)